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お米の通販ならAmazon。「無洗米」の通信販売です。今、入手可能な銘柄。新潟県産コシヒカリ、秋田県産無洗米あきたこまち、茨城県産こしひかり、宮城県産ひとめぼれ、日本の有名銘柄、ブランド米を購入できます。重いお米を通販で買うのは賢い選択です。
お米をとぎ洗いするという手間をなくしてくれたのが無洗米です。無洗米は 洗う必要のない衛生的(きれい)なお米です。袋からお米を出して、水を注ぎ、しばらく置いた後、ご飯を炊くことができます。ご飯を炊く上で面倒な手間を省けるのが無洗米ですが、とぎ汁は水質汚染の大きな原因になっているので、環境の為にも無洗米の使用が望まれています。
~無洗米の美味しい炊き方~ 1. ザルなどにお米を入れる。 2. 水を入れたボールにザルを浸します。 3. 水に浸した状態で軽くさっと洗います。これを2回程度行います。 4. 水を切ったらいつものように炊飯します。(浸漬時間は20~40分) ■無洗米は炊飯時にとぐ必要が無く、軽く洗うだけで従来と同じように美味しくいだけます。にごりはあっても、ほとんどデンプンですから問題はありません。気になる方は、さらに水洗いしてから炊飯してください。
小型炊飯器ライスクッカー(1.5合)・ミニ炊飯器(1合炊き)